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01-01-2025
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S/ 1.630
La nutrición es el proceso biológico que ocurre en un ser vivo cuando su organismo absorbe, de los alimentos y líquidos, los nutrientes que necesita para su crecimiento y el desarrollo de las funciones vitales. A través de la alimentación, el organismo incorpora hidratos de carbono, vitaminas, minerales, proteínas y grasas.
Los seres humanos consumen distintos tipos de alimentos y, luego de procesos físicos y químicos, el cuerpo incorpora los nutrientes de estos alimentos y los transforma en energía para desarrollar sus principales funciones, como el movimiento, la reproducción y el crecimiento. Una buena y variada alimentación ayuda al correcto funcionamiento del organismo y, para eso, se deben incluir en las comidas distintos tipos de alimentos que aporten los diferentes nutrientes.
Para mantener un cuerpo sano y equilibrado es importante conocer los tipos de nutrientes que existen, regular la cantidad de alimento que se ingiere de acuerdo a las necesidades físicas personales, realizar actividad física y mantenerse hidratado. Con una buena alimentación, pueden ser evitadas o aliviadas muchas de las enfermedades comunes o propensos a desarrollar una enfermedad.
También se utiliza el término nutrición para hacer referencia a la ciencia que estudia la alimentación y su relación con la salud del ser humano. La nutrición estudia los procesos que permiten al organismo incorporar los nutrientes de los alimentos y tiene en cuenta variables como la importancia de una dieta equilibrada, de mantenerse hidratado y de realizar ejercicio físico de forma regular.
El propósito del Curso de Nutrición de ISEIE es proporcionar a los estudiantes los conocimientos y habilidades necesarios para comprender la ciencia detrás de la nutrición y su relación con la salud y el bienestar humano.
El Curso de Nutrición de ISEIE aborda temas como la anatomía y fisiología del sistema digestivo, los nutrientes esenciales y su función en el cuerpo, los diferentes grupos alimenticios y su importancia en una dieta saludable, las necesidades nutricionales durante diferentes etapas de la vida y para diferentes poblaciones, y las enfermedades relacionadas con la nutrición.
Nuestro Curso de Nutrición permite al participante estar a la vanguardia en esta disciplina tan demandada en la actualidad. Todo ello gracias a un programa académico elegido por profesionales de primer nivel con el que darás un salto de calidad en tu formación para prepararte de la mejor manera para el mundo profesional.
En el curso de nutrición de ISEIE, los estudiantes pueden aprender habilidades y conocimientos específicos relacionados con la nutrición y la salud, incluyendo la anatomía y fisiología del sistema digestivo, los grupos de nutrientes esenciales, los grupos alimenticios, las necesidades nutricionales, las enfermedades relacionadas con la nutrición, la evaluación de la ingesta dietética, la educación y asesoramiento, la seguridad alimentaria y tecnología alimentaria, y la sostenibilidad alimentaria.
ISEIE tiene como objetivo promover la educación de calidad, la investigación de alto nivel y los estudios de excelencia en todo el mundo.
La titulación que reciben nuestros estudiantes son reconocidas en las empresas más prestigiosas.
ISEIE cuenta con una trayectoria formativa basada en años de experiencia y preparación de profesionales cualificados.
Alto porcentaje de aquellos que han estudiado un MBA han incrementado su salario
Según estudios, los perfiles más buscados son los que cuentan con formación académica superior.
Nuestro sistema educativo le permite compatibilizar de un modo práctico y sencillo los estudios con su vida personal y profesional.
Nuestro plan interno de calidad del instituto persigue diversos objetivos, como el aumento de la satisfacción de los estudiantes, el cumplimiento de los objetivos de calidad establecidos, el desarrollo de una cultura de calidad, el reforzamiento de la relación entre el personal y la universidad, y el mejoramiento continuo de los procesos.
De esta forma, el profesional que acceda al programa encontrarás el contenido más vanguardista y exhaustivo relacionado con el uso de materiales innovadores y altamente eficaces, conforme a las necesidades y problemáticas actuales, buscando la integración de conocimientos académicos y de formación profesional, en un ambiente competitivo globalizado.
Todo ello a través de de material de estudio presentado en un cómodo y accesible formato 100% online.
El empleo de la metodología Relearning en el desarrollo de este programa te permitirá fortalecer y enriquecer tus conocimientos y hacer que perduren en el tiempo a base de una reiteración de contenidos.
Módulo 1. Introducción a la nutrición y principios básicos
1.1. Importancia de la nutrición en la salud y el bienestar
1.2. Grupos de nutrientes: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales
1.3. Leyes y regulaciones relacionadas con la nutrición
Módulo 2. Bases fisiológicas de la nutrición
2.1. Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes
2.2. Funciones de los diferentes sistemas del cuerpo en la nutrición
2.3. Interacciones entre los nutrientes y el organismo
Módulo 3. Evaluación del estado nutricional
3.1. Métodos y herramientas de evaluación del estado nutricional
3.2. Interpretación de datos antropométricos, bioquímicos y clínicos
3.3. Identificación de deficiencias nutricionales y desequilibrios
Módulo 4. Nutrición en diferentes etapas de la vida
4.1. Nutrición durante el embarazo y la lactancia
4.2. Nutrición infantil y alimentación complementaria
4.3. Nutrición en la adolescencia y la tercera edad
Módulo 5. Nutrición deportiva y rendimiento
5.1. Requerimientos nutricionales para diferentes tipos de actividad física
5.2. Alimentación pre y post entrenamiento
5.3. Suplementación deportiva y su efectividad
Módulo 6. Nutrición clínica y enfermedades crónicas
6.1. Nutrición en enfermedades cardiovasculares
6.2. Nutrición en diabetes y trastornos metabólicos
6.3. Nutrición en enfermedades gastrointestinales y hepáticas
Módulo 7. Nutrición y salud ósea
7.1. Importancia de la nutrición en la salud de los huesos
7.2. Nutrientes esenciales para la salud ósea
7.3. Prevención y manejo de enfermedades óseas relacionadas con la nutrición
Módulo 1. Introducción a la nutrición y principios básicos
1.1. Importancia de la nutrición en la salud y el bienestar
1.2. Grupos de nutrientes: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales
1.3. Leyes y regulaciones relacionadas con la nutrición
Módulo 2. Bases fisiológicas de la nutrición
2.1. Digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes
2.2. Funciones de los diferentes sistemas del cuerpo en la nutrición
2.3. Interacciones entre los nutrientes y el organismo
Módulo 3. Evaluación del estado nutricional
3.1. Métodos y herramientas de evaluación del estado nutricional
3.2. Interpretación de datos antropométricos, bioquímicos y clínicos
3.3. Identificación de deficiencias nutricionales y desequilibrios
Módulo 4. Nutrición en diferentes etapas de la vida
4.1. Nutrición durante el embarazo y la lactancia
4.2. Nutrición infantil y alimentación complementaria
4.3. Nutrición en la adolescencia y la tercera edad
Módulo 5. Nutrición deportiva y rendimiento
5.1. Requerimientos nutricionales para diferentes tipos de actividad física
5.2. Alimentación pre y post entrenamiento
5.3. Suplementación deportiva y su efectividad
Módulo 6. Nutrición clínica y enfermedades crónicas
6.1. Nutrición en enfermedades cardiovasculares
6.2. Nutrición en diabetes y trastornos metabólicos
6.3. Nutrición en enfermedades gastrointestinales y hepáticas
Módulo 7. Nutrición y salud ósea
7.1. Importancia de la nutrición en la salud de los huesos
7.2. Nutrientes esenciales para la salud ósea
7.3. Prevención y manejo de enfermedades óseas relacionadas con la nutrición
Nuestro Curso de Nutrición está dirigido a diferentes perfiles de personas que deseen adquirir conocimientos especializados en el ámbito nutricional.
Algunos de los grupos a los que puede estar dirigido el curso son:
Al concluir la especialización, los participantes serán galardonados con una titulación oficial otorgada por ISEIE Innovation School. Esta titulación se encuentra respaldada por una certificación que equivale a 4 créditos ECTS (European Credit Transfer and Accumulation System) y representa un total de 100 horas de dedicación al estudio.
Esta titulación de ISEIE no solo enriquecerá su imagen y credibilidad ante potenciales clientes, sino que reforzará significativamente su perfil profesional en el ámbito laboral. Al presentar esta certificación, podrá demostrar de manera concreta
y verificable su nivel de conocimiento y competencia en el área temática del curso.
Esto resultará en un aumento de su empleabilidad, al hacerle destacar entre otros candidatos y resaltar su compromiso con la mejora continua y el desarrollo profesional.
Una vez que haya completado satisfactoriamente todos los módulos de la Curso de Nutrición, deberá llevar a cabo un trabajo final en el cual deberá aplicar y demostrar los conocimientos que ha adquirido a lo largo del curso.
Este trabajo final suele ser una oportunidad para poner en práctica lo que ha aprendido y mostrar su comprensión y habilidades en el tema.
Puede tomar la forma de un proyecto, un informe, una presentación u otra tarea específica, dependiendo del contenido de la especialización y sus objetivos, recuerde seguir las instrucciones proporcionadas y consultar con su instructor o profesor si tiene alguna pregunta sobre cómo abordar el trabajo final.
Descubre las preguntas más frecuentes y sus respuestas, de no e no encontrar una solución a tus dudas te invitamos a contactarnos, estaremos felices de brindarte más información
La nutrición es el proceso biológico mediante el cual los organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el funcionamiento, el mantenimiento y el crecimiento de sus funciones vitales. La nutrición también es el estudio de la relación entre los alimentos con la salud.
Los nutrientes son las sustancias que se encuentran en los alimentos y que el organismo necesita para llevar a cabo sus funciones vitales. Los nutrientes se pueden clasificar en macronutrientes y micronutrientes.
La función de la nutrición es la serie de procesos que nuestro cuerpo lleva a cabo para obtener de los alimentos los elementos y sustancias que necesitamos para vivir todos los días. A través de la nutrición, nuestro cuerpo no solo es capaz de mantenerse con vida y de tener energía para las actividades diarias, sino también de reemplazar algunos tejidos que necesitan ser renovados (como la piel) y de recuperarse de las distintas enfermedades a las que nos enfrentamos1. En otras palabras, la nutrición es el proceso por el cual el cuerpo se sostiene al transformar los alimentos en energía y en tejidos corporales.
Un nutricionista es un profesional de la salud especializado en la nutrición humana. Su función principal es asesorar y guiar a las personas en cuestiones relacionadas con la alimentación y la dieta para promover la salud, prevenir enfermedades y mejorar el bienestar general.
La nutrición es el conjunto de procesos que nuestro cuerpo lleva a cabo para obtener los elementos y sustancias necesarios a partir de los alimentos que consumimos. Estos procesos nos permiten mantenernos con vida, tener energía para nuestras actividades diarias y reemplazar tejidos que necesitan ser renovados.
En ISEIE contamos con una amplia variedad de Cursos Universitarios de Nutrición, también diplomado, másteres y especialización de alto nivel 100 % online y con profesores cualificados
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